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顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 商品 |
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【商品名称】 | 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 |
【商品性状】
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有鱼腥味的无色至浅黄色油状液体。天然以其甘油酯的形式存在于海鱼的肉、脂肪中,尤其是深海鱼的眼窝周围脂肪中含量更丰富。本品易氧化,易对光、热、氧敏感,氧化后颜色变深。通常加入维生素E及儿茶酚等抗氧化剂。是一种多烯不饱和脂肪酸。 密度:0.943 熔点:-54~-53℃ 闪点:93℃ 折光率n20/D:1.4977 |
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【CAS】 | 10417-94-4 |
【英文名】 |
cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid
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【商品别名】 |
二十碳五烯酸 EPA Timnodonic acid all cis-5,8,11,14,17-Icosapentaenoic Acid
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【分子式】 |
C20H30O2; CH3(CH2CH=CH)5(CH2)3CO2H
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顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 |
cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid |
CAS |
【10417-94-4】 |
MDL号: |
MFCD00065716 |
Beilstein号 |
1714433 |
EINECS号: |
-- |
分子式 |
C20H30O2; CH3(CH2CH=CH)5(CH2)3CO2H |
MSDS: |
暂无
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分子量 |
302.45 |
商品别名 |
二十碳五烯酸 EPA Timnodonic acid all cis-5,8,11,14,17-Icosapentaenoic Acid
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英文别名 |
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分子结构式 |
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商品性状 |
有鱼腥味的无色至浅黄色油状液体。天然以其甘油酯的形式存在于海鱼的肉、脂肪中,尤其是深海鱼的眼窝周围脂肪中含量更丰富。本品易氧化,易对光、热、氧敏感,氧化后颜色变深。通常加入维生素E及儿茶酚等抗氧化剂。是一种多烯不饱和脂肪酸。 密度:0.943 熔点:-54~-53℃ 闪点:93℃ 折光率n20/D:1.4977 |
制备方法 |
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质量标准 |
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纯度Purity ≥95% (GC) 折光率Refractive index n20/D 1.4970 - 1.5010
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商品贮存 |
储存温度: −20°C,干冰运输 |
商品用途 |
本品有与二十二碳六烯酸相似的性质,但不及DHA强。有降低血液粘度,减少血栓,改善血清,降低血糖、保护脑血管、抗过敏及抗癌作用。用作食品添加剂,用于孕妇及婴儿奶粉;也用作医药,治疗动脉硬化及血栓。5-Lipoxygenase inhibitor; reduces thromboxane A2 production |
危险性质(?) |
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危规编码 |
-- |
联合国编号 |
3265 |
危险性描述 |
R34 |
安全性描述 : |
S26 S36/37/39 S45
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危险性符号 : |
C
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