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刺槐豆胶 商品 |
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【商品名称】 | 刺槐豆胶 |
【商品性状】
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无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。 |
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【CAS】 | 9000-40-2 |
【英文名】 |
Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
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【商品别名】 |
Galactomannan polysaccharide Gum, locust bean Manno-galactan (main component)
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刺槐豆胶 |
Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds |
CAS |
【9000-40-2 】 |
MDL号: |
MFCD00131257 |
Beilstein号 |
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EINECS号: |
232-541-5 |
分子式 |
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MSDS: |
暂无
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分子量 |
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商品别名 |
Galactomannan polysaccharide Gum, locust bean Manno-galactan (main component)
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英文别名 |
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分子结构式 |
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商品性状 |
无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。 |
制备方法 |
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质量标准 |
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外观: 灰色细粉粒 (98%通过100目标准筛) 干燥失重: <12% pH值(1%水溶液,25度): 6.5±1.0 热粘度(1% 水溶液, 25度): > 2500厘泊 总灰分: <1.2% 蛋白质: <7% 多糖: >75% 重金属: <20 ppm 铅 <5 ppm 砷 <2 ppm
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商品贮存 |
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商品用途 |
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危险性质(?) |
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危规编码 |
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联合国编号 |
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危险性描述 |
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安全性描述 : |
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危险性符号 : |
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